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文化中国行·秋分 | 日夜等分秋意浓,又是橙黄橘绿时
金风催蕊,玉露零香,
原本又到秋分。
“秋分者,阴阳相半也。”
这一天日夜瓜分,
自此,昼短夜长,秋意自便铺展。

广东清远连南瑶族自治县县城三江镇的晨景。 南边+拍客 黄慧诚 摄
古东谈主细巧捕捉天下的变化,
将秋分分为三候:
一候雷始收声,天下归于宁静;
二候蛰虫坯户,百虫容身于穴;
三候水始涸,河流缓回表露。

广东珠海的香山云谈是市民登高赏景的好行止。图源:珠海香洲
秋分,是秋高气爽的序曲。
岭南虽未隆重入秋,
但早晨傍晚已常有冷风相送,
辅导着东谈主们:时节正在悄然更替。
秋高气爽,广东内寂然福田国度级当然保护区是候鸟的栖息地。
又逢一季丰充,
岭南地面捧出秋实盛宴。
肇庆封开的油栗亮泽诱东谈主,
生吃清甜,熟食香糯;
惠州龙门的杨桃聚首上市,
汁多肉厚、酸甜厚味;
广州增城的密石红柿也熟了,
澄红如蜜、香甜润喉。

广州增城区的密石红柿。图源:增城区融媒体中心
广东“蓝色粮仓”的收获通常喜东谈主:
肉质细嫩的金鲳鱼、
鲜甜弹牙的海鲈鱼、
坦直浓郁的章红鱼、
饶沃鼓胀的生蚝……
多样“明星海鲜”应有尽有。
孳生工东谈主将金鲳鱼渔获卸入赞成船舶船舱。
又迎“中国农民丰充节”,
南粤处处飘溢着庆祝举止的喜庆与吵杂。
湛江的丰充嘉年华本日启幕,
向寰宇东谈主民发出邀约:
湛江鸡、海红米、吴川烤鱼、状元虾等
正等“有食之士”相中。

湛江鸡。图源:湛江发布
清远连南的稻田鱼文化季已拉开帷幕。
摸稻田鱼、赏瑶族歌舞、跳瑶山篝火……
在稻香鼓胀的微风里,
相逢瑶乡最动东谈主的火食与诗意。

广东清远连南瑶族自治县的群众在徒手捉稻田鱼。
而在广东丰充节主会场肇庆高要,
番石榴、火龙果、木瓜、肉桂等
繁密“实力派”土特产
正以优质的品相、馥郁的风范亮相,
稳稳迎来属于它们的高光时刻。

广东肇庆高要蚬岗镇的红妃木瓜已成为当地的生果柬帖。图源:高要融媒
又到秋分日,
俗例里千里淀着农耕文化的聪慧与祈愿。
旧时,“秋官”会逐户送“秋牛图”,
说唱祯祥话以谈贺;
农民亦会煮汤圆放在田边“粘雀子嘴”,
祈求庄稼免受叨扰、迎来丰充。
岭南的郊野自得劝诱旅客前来赏玩。 罗敏 摄
南北习俗虽有各别,
共同的内核王人是品秋的馈遗。
岭南则厚爱“吃秋菜”,
采撷野苋菜与鱼片滚煮成“秋汤”,
为求身体纷乱、家宅平安。

苋菜是岭南地区常见的蔬菜。图源:东莞农业农村
茂名化州民间
流传着一种叫“跳花棚”的歌舞。
每年秋收事后,
村民头戴彩色面具、手握镰刀等谈具,
于棚舍前面唱边舞,
祈佑天平地安、国富民安。

广东茂名化州的“跳花棚”是国度级非物资文化遗产。
而江门鹤山陈山村的舞香火龙
无疑是秋分前后沿路贵重的表象。
百米巨龙插满废弃的香枝,火光灿艳,
强烈而奔放地摆动、巡游。

香火龙巡游是广东江门鹤山陈山村最吵杂的本事。欧蕊荣 摄
春种,秋收,四时流转,
畴昔的努力在斑斓的色调里,
化作千里甸甸的馈遗。
恰是东谈主间好时节!
愿你我心如高远晴空,疏朗明净,
共赏快意秋分,同贺丰充之喜。

筹谋:王溪勇 李贺 刘平云
统筹:纪蓓 李培 何勇荣 胡良光 张哲 张西陆
施行:刘子葵 李珩丹 黄启帆
盘算推算:甘展平
动画:陈明记 廖春燕
撰文:南边+记者 徐子茗 卓佩仪开云体育
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