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离开内蒙古不吃羊，

不是凡尔赛，是底线。

猜一下，冬季内蒙古家庭必备的东西是什么？

——是冰柜！

逢年过节买整羊回家，浅薄里囤着羊肉，是内蒙古东谈主最知道的民俗。

内蒙古是寰宇产羊量第一的羊肉大区，生动的草原相等适合繁衍优质羊肉。呼和浩特随地皆是锡盟羊肉铺，懂行的要挑 乌珠穆沁羊来作念烤羊排，隆重的要用 苏尼特羊刨片儿涮羊肉，那种鲜甜滋味吃过一次就忘不了。

除了明星羊种，各地区也皆有我方的“心上羊”。 呼伦贝尔羊在草原上撒泼惯了，肉质紧实； 阿尔巴斯白绒山羊除了产羊绒，颠覆你对山羊肉的剖析； 巴好意思羊、杜蒙羊、杜泊羊、察哈尔羊各自称霸一方，还有羊肉烧麦、羊杂汤、风干羊肉粥、吃起来哏啾啾的肚包肉……

服法如斯千般，但内蒙古羊的精髓还是在于净水煮，一把盐，仅此汉典。好羊肉，即是这样自便！

内蒙古羊肉这样好，速即端上餐桌吧！它滋味鲜好意思、肉质软嫩，更是冬季里舌尖上的“暖宝宝”↓↓

吃羊肉有这样多公正

但要说谁最会吃

还是得数内蒙古东谈主

在内蒙古

吃羊肉吃的不是作念法

而是肉自己

不同的作念法

仅仅换开项目试吃滋味

↓↓

监制：赵静

制作：孙春霞

汉典开首：新华社 CCTV活命圈 隧谈风光

剪辑：段丽萍 开云体育

巴好意思羊羊肉苏尼特羊内蒙古呼伦贝尔羊发布于：北京市声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间行状。